L’ambiance de la Ville rose est simple et conviviale : on aime flâner au marché ou dans les boutiques, s’attarder à une terrasse de café et, bien sûr, mettre les pieds sous la table… !
Pour ne rien manquer de la richesse culturelle de la ville, il faut découvrir son architecture avec Le Capitole, l'édifice emblématique qui abrite à la fois l'hôtel de ville et le théâtre du Capitole…mais aussi la basilique Saint-Sernin, ancienne étape du chemin de Compostelle, inscrite à ce titre au patrimoine de l'Unesco ou le couvent des Jacobins, Joyau de l'art gothique méridional, mais aussi L'hôtel d'Assézat à la cour d'honneur somptueuse…
Toulouse, c’est aussi Le canal du Midi, le Pont neuf, l'Hôtel-Dieu Saint-Jacques, le dôme de la Grave, et son fleuve, la Garonne. Les quartiers animés, comme la Daurade, sont propices au farniente ou à la balade. Ensuite, assis en terrasse ou au bord du fleuve, on prend le temps de regarder le soleil se coucher et les monuments s’illuminer à la nuit tombée…